Weißbier: Unterschied zwischen den Versionen
Aus biergärtenmünchen.de
K (Textersetzung - „<ads media=responsive></ads>“ durch „<!--<ads media=responsive></ads>-->“) |
|||
| (3 dazwischenliegende Versionen von 3 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 25: | Zeile 25: | ||
File:Fuerstenfelder 034.jpg | File:Fuerstenfelder 034.jpg | ||
File:Gasthof Feringasee 006.jpg | File:Gasthof Feringasee 006.jpg | ||
| + | File:Gasthaus zur Muehle 001.jpg | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Zeile 31: | Zeile 32: | ||
* [http://www.germanbeerguide.co.uk/hefeweiz.html germanbeerguide.co.uk/hefeweiz.html] | * [http://www.germanbeerguide.co.uk/hefeweiz.html germanbeerguide.co.uk/hefeweiz.html] | ||
* http://www.youtube.com/watch?v=ZFF5LBmJaS8 | * http://www.youtube.com/watch?v=ZFF5LBmJaS8 | ||
| + | * Den [[Media:Weissbierwalzer.mp3|Weihenstephaner Weißbier Walzer]] anhören. | ||
| + | |||
| + | <!--<ads media=responsive></ads>--> | ||
[[en:Weißbier]] | [[en:Weißbier]] | ||
Version vom 18. Mai 2018, 18:48 Uhr
Der Name Weißbier stammt ursprünglich aus der Zeit, als das Brauen von normalen hellen Bieren (Hell oder Helles genannt) noch nicht erfunden war und alle anderen Münchner Biere dunkel waren. Außerhalb von Bayern wird das Weißbier auch Weizenbier oder einfach Weizen genannt. Die dunklen Weißbiersorten werden Dunkel Weißbier oder Dunkelweizen genannt.
Ein traditionelles Weißbierglas faßt einen halben Liter Bier mit extra Platz für den Schaum. Das Einschenken eines Weißbieres benötigt etwas Übung, da der Schaum schnell überlaufen kann. Es ist empfehlenswert, das Glas vor dem Einschenken mit kaltem Wasser auszuspülen.
