Muffatwerk

Der Muffatwerk Biergarten befindet sich im Stadtzentrum von München neben dem Muffatwerk, ein altes, denkmalgeschütztes Industriegebäude welches heute für verschiedene Veranstaltungen und Konzerte genutzt wird. Gleich neben dem Biergarten fließt die Isar, deren Strandabschnitt ein beliebter Badeort an heißen Sommertagen ist. Die 70 Kilometer lange, ohne Unterbrechung von Wolfratshausen nach Freising verlaufende Radroute immer an der Isar entlang führt auch am Biergarten vorbei, weswegen Muffatwerk ein idealer Platz für eine kurze Pause und Erfrischung ist.

Aufgrund seines Standpunktes zieht der Muffatwerk Biergarten eher junge Leute an. Der ziemlich neue Biergarten (eröffnet in 2010) hat cirka 400 Sitzplätze im Selbstbedienungsbereich, von denen sich an die 100 geschützt unter einer Markise befinden. Die Brotzeitstände bieten ausschließlich ökologische Speisen. Das Fleisch wird von Herrmannsdorfer bezogen, ein Gut mit Metzgerei 30 Kilometer südöstlich von München. Die Muffatwerk-Küche kombiniert traditionelle Brotzeiten wie Obatzda und Wurstsalat mit mediterranen Gerichten. Ein Highlight auf der Karte ist die Lachsforelle aus der Aumühle Fischzucht, zubereitet in einer Kräuterkruste. Jeden Sonntag können Gäste einen Sonntagsbraten genießen. Sämtliche warmen Gerichte werden zum Zeitpunkt der Bestellung frisch zubereitet.

Das ausgeschenkte Bier ist Hofbräu und eine Maß Hell vom Faß kostet € ... (2012). Der Biergarten bietet auch ein naturtrübes Ökobier von Lammsbräu an.

Biergartengäste können ihren Besuch mit dem benachbarten Müllersche Volksbad verbinden. Erbaut in 1900, zeigt diese Schwimmhalle noch immer die Jugendstil-Architektur in ihrer ursprünglichen Schönheit.

Muffatwerk
Zellstraße 4
81667 München (Haidhausen)

Tel: +49-(0)89-45875073
Webseite: www.muffathalle.de

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