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<big>'''Biergärten München.de'''</big>
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= Biergärten München =
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'''BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.'''
  
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''Verwenden Sie die Navigationstasten um die Karte zu vergrößern oder zu verkleinern, bzw. um die Biergärten außerhalb der Standard-Kartenansicht zu finden.''
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== Biergarten Verzeichnis ==
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Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden  Biergarten in die Liste ein.
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* [[Alte Villa]]
 
* [[Alte Villa]]
 
* [[Alter Wirt Etterschlag]]
 
* [[Alter Wirt Etterschlag]]
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* [[Alter Wirt Krailling]]
 +
* [[Alter Wirt Moosach]]
 
* [[Alter Wirt Ramersdorf]]
 
* [[Alter Wirt Ramersdorf]]
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* [[Alter Wirt]]
 
 
* [[Augustiner-Keller]]
 
* [[Augustiner-Keller]]
 +
* [[Augustiner Schützengarten]] (Münchner Haupt')
 
* [[Aujäger]]
 
* [[Aujäger]]
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* [[Bartewirt]]
+
* [[Ayinger Bräustüberl]] (Liebhard's Bräustüberl zu Aying)
 +
* [[Ayinger Ottobrunn]]
 
* [[Bergl]]
 
* [[Bergl]]
 +
* [[Biergarten zur Mühle]]
 +
* [[Biergarten Mühlenpark]]
 +
* [[Bootshaus]]
 
* [[Brauhaus Bruck]]
 
* [[Brauhaus Bruck]]
 
* [[Bruckenfischer]]
 
* [[Bruckenfischer]]
−
* [[Bräustüberl Dachau]]
+
* [[Brückerl]]
−
* [[Bräustüberl Schloss Seefeld]]
 
 
* [[Bräustüberl Weihenstephan]]
 
* [[Bräustüberl Weihenstephan]]
 +
* [[Bürgerstuben Puchheim]]
 
* [[Chinesischer Turm]]
 
* [[Chinesischer Turm]]
−
* [[Cirkuswiese]]
+
* [[Cirkuswiese]] (jetzt Cirkus Wiese)
−
* [[Concordia Park]]
 
 
* [[Dampfschiff]]
 
* [[Dampfschiff]]
 +
* [[Der Weyprechthof]] (geschlossen)
 
* [[Einkehr zur Schwaige]]
 
* [[Einkehr zur Schwaige]]
 
* [[Emminger Hof]]
 
* [[Emminger Hof]]
 
* [[Erdinger Weißbiergarten]]
 
* [[Erdinger Weißbiergarten]]
 
* [[Fasanerie]]
 
* [[Fasanerie]]
 +
* [[Fischer]]
 
* [[Forsthaus Kasten]]
 
* [[Forsthaus Kasten]]
 
* [[Forsthaus St. Hubertus]]
 
* [[Forsthaus St. Hubertus]]
−
* [[Franziskaner-Garten]]
+
* [[Franziskaner Garten]]
 +
* [[Freihamer Wirtshaus]] (geschlossen)
 
* [[Fürstenfelder]]
 
* [[Fürstenfelder]]
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+
* [[Gasthaus Franz Inselkammer|Gasthaus Franz Inselkammer - Gut Siegertsbrunn]]
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</td><td valign="top">
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* [[Gasthaus Siebenbrunn]] (nur Wirtsgarten, 2016)
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+
* [[Gasthaus zur Mühle]]
 +
* [[Gasthof Feringasee]]
 
* [[Gasthof Grub]]
 
* [[Gasthof Grub]]
 +
* [[Gaststätte Heimstettener See]]
 
* [[Grünwalder Forstwirt]]
 
* [[Grünwalder Forstwirt]]
 
* [[Gut Keferloh]]
 
* [[Gut Keferloh]]
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* [[Gut Kaltenbrunn]]
 
* [[Gutshof Menterschwaige]]
 
* [[Gutshof Menterschwaige]]
 
* [[Harlachinger Einkehr]]
 
* [[Harlachinger Einkehr]]
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* [[Heide Volm]]
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* [[Heimstettener See]]
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* [[Heide-Volm]]
 
* [[Hinterbrühl]]
 
* [[Hinterbrühl]]
 
* [[Hirschau]]
 
* [[Hirschau]]
 
* [[Hirschgarten]]
 
* [[Hirschgarten]]
 
* [[Hofbräukeller]]
 
* [[Hofbräukeller]]
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* [[Hofbrauhaus-Keller Freising]]
 
* [[Hohenlindener Sauschütt]]
 
* [[Hohenlindener Sauschütt]]
 
* [[Hopfengarten]]
 
* [[Hopfengarten]]
 
* [[Insel Mühle]]
 
* [[Insel Mühle]]
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* [[Klosterbräu Schäftlarn]]
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* [[Kloster Andechs Biergarten]]
 
* [[Kloster Andechs Bräustüberl]]
 
* [[Kloster Andechs Bräustüberl]]
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* [[Klosterbräu Schäftlarn]]
 
−
* [[Klostergasthof Andechs]]
 
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* [[Klostergaststätte Indersdorf]]
 
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* [[Kongress Garten]]
 
 
* [[Kraillinger Brauerei]]
 
* [[Kraillinger Brauerei]]
 
* [[Kugler Alm]]
 
* [[Kugler Alm]]
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* [[Laimer's]]
 
* [[Landgasthof Alter Wirt]]
 
* [[Landgasthof Alter Wirt]]
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* [[Landgasthof Langwied]]
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* [[Landgasthof Langwied]] (geschlossen)
 
* [[Langwieder See]]
 
* [[Langwieder See]]
 
* [[Leiberheim]]
 
* [[Leiberheim]]
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* [[Liebhard's Bräustüberl zu Aying]]
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* [[Lindengarten]]
 
* [[Lochhamer's]]
 
* [[Lochhamer's]]
 
* [[Löwenbräukeller]]
 
* [[Löwenbräukeller]]
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* [[Maisinger Seehof]]
 
* [[Maisinger Seehof]]
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* [[Maxhof]]
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* [[Max Emanuel Brauerei]]
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* [[Maxhof]] (geschlossen)
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* [[Michaeli-Garten]]
 
* [[Michaeli-Garten]]
 
* [[Muffatwerk]]
 
* [[Muffatwerk]]
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* [[Mühlenpark Garching]]
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* [[Olympia-Alm]]
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* [[Münchner Haupt']]
 
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* [[Obermühlthal]]
 
 
* [[Park-Café]]
 
* [[Park-Café]]
 
* [[Paulaner Bräuhaus]]
 
* [[Paulaner Bräuhaus]]
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* [[Paulanerkeller]]
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* [[Paulaner Seegarten]]
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* [[Pe.Es. Kottmeier]]
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* [[Paulaner am Nockherberg]]
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* [[Pe. Es. Kottmeier]]
 
* [[Plantage!]]
 
* [[Plantage!]]
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* [[Postgarten]]
 
* [[Prinzregent Garten]]
 
* [[Prinzregent Garten]]
 
* [[Rosengarten]]
 
* [[Rosengarten]]
 
* [[Räuber-Kneißl-Garten]]
 
* [[Räuber-Kneißl-Garten]]
 +
* [[Rothmeyer's Zur Einkehr]]
 +
* [[Schiaßn]]
 
* [[Schießstätte Allach]]
 
* [[Schießstätte Allach]]
 
* [[Schlossallee Haag]]
 
* [[Schlossallee Haag]]
 +
* [[Schloss Dachau Biergarten]] (geschlossen)
 +
* [[Schloßgaststätte Falkenberg]]
 
* [[Schlossgaststätte Leutstetten]]
 
* [[Schlossgaststätte Leutstetten]]
 
* [[Schlosswirtschaft Mariabrunn]]
 
* [[Schlosswirtschaft Mariabrunn]]
−
* [[Schloßwirtschaft Gut Freiham]]
 
 
* [[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]]
 
* [[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]]
 +
* [[Schusterhäusl]]
 +
* [[See-Biergarten Lerchenau]] (geschlossen)
 +
* [[Seehaus]]
 +
* [[Seehof Herrsching]]
 +
* [[Seehaus Schreyegg]]
 
* [[SeePost]]
 
* [[SeePost]]
−
* [[Seehaus Schreyegg]]
+
* [[Tannengarten]] (Spektakel)
−
* [[Seehaus]]
 
−
* [[Siebenbrunn]]
 
 
* [[Taxisgarten]]
 
* [[Taxisgarten]]
 +
* [[Truderinger Wirtshaus]]
 +
* [[Tutzinger Biergarten]]
 
* [[Viktualienmarkt]]
 
* [[Viktualienmarkt]]
 +
* [[Waldgasthof Buchenhain]]
 
* [[Waldheim]]
 
* [[Waldheim]]
 
* [[Waldheim Gräfelfing]]
 
* [[Waldheim Gräfelfing]]
 
* [[Waldwirtschaft Bienenheim]]
 
* [[Waldwirtschaft Bienenheim]]
 
* [[Waldwirtschaft Großhesselohe]]
 
* [[Waldwirtschaft Großhesselohe]]
−
* [[Weyprechthof]]
+
* [[Weisses Bräuhaus Berg am Laim]]
 +
* [[Wirtshaus am Bavariapark]]
 +
* [[Wirtshaus am Hart]]
 +
* [[Wirtshaus Zamdorfer]]
 
* [[Zum Aumeister]]
 
* [[Zum Aumeister]]
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* [[Zum Bartewirt]]
 
* [[Zum Flaucher]]
 
* [[Zum Flaucher]]
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* [[Zum Grünen Baum]]
 
* [[Zur Aubinger Einkehr]]
 
* [[Zur Aubinger Einkehr]]
 +
* [[Zur Geyerwally]] (Concordia Park)
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== Die Geschichte der Münchner Biergärten ==
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Um die Kellertemperatur  weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und  Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.
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Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maß|Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.
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Münchens Biergärten haben keine Tür-Politik und andere gesellschaftliche Schranken. Sie sind einfach ein Ort für jedermann.
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Aktuelle Version vom 16. Juli 2022, 15:40 Uhr

Biergärten München

BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.

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Biergarten Verzeichnis

Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden Biergarten in die Liste ein.


Die Geschichte der Münchner Biergärten

Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut.


Um die Kellertemperatur weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die Bayerische Biergartenverordnung, daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.

Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den Maßkrug fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.

Münchens Biergärten haben keine Tür-Politik und andere gesellschaftliche Schranken. Sie sind einfach ein Ort für jedermann.

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