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| | = Biergärten München = | | = Biergärten München = |
| − | '''BiergärtenMünchen.de ist ein Nachschlagewerk über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie als Besucher auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die druckbaren Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.''' | + | '''BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.''' |
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| − | [[Image:Hofbrauhaus-Keller Freising 005.jpg|left|70px|link=Hofbrauhaus-Keller Freising]]'''[[Hofbrauhaus-Keller Freising]]'''
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| − | [[Image:Hohenlindener Sauschuett 002.jpg|left|70px|link=Hohenlindener Sauschütt]]'''[[Hohenlindener Sauschütt]]'''
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| − | [[Image:Hopfengarten 001.jpg|left|70px|link=Hopfengarten]]'''[[Hopfengarten]]'''
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| | | | |
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| − | [[Image:Insel Muehle 001.jpg|left|70px|link=Insel Mühle]]'''[[Insel Mühle]]'''
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| | | | |
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| − | [[Image:Klosterbraeu Schaeftlarn 005.jpg|left|70px|link=Klosterbräu Schäftlarn]]'''[[Klosterbräu Schäftlarn]]'''
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| + | 48.416495, 11.727417~'''[[Plantage!]]'''~~; |
| − | [[Image:Kloster Andechs Biergarten 005.jpg|left|70px|link=Kloster Andechs Biergarten]]'''[[Kloster Andechs Biergarten]]'''
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| | | | |
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| − | [[Image:Der Kongress Garten 001.jpg|left|70px|link=Kongress Garten]]'''[[Kongress Garten]]'''
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| | | | |
| − | 48.097014, 11.412284 | + | 48.140645, 11.468756~'''[[Prinzregent Garten]]'''~~; |
| − | [[Image:Kraillinger Brauerei 003.png|left|70px|link=Kraillinger Brauerei]]'''[[Kraillinger Brauerei]]'''
| |
| | | | |
| − | 48.035971, 11.575255 | + | 48.122191, 11.509061~'''[[Rosengarten]]'''~~; |
| − | [[Image:Kugler Alm 005.jpg|left|70px|link=Kugler Alm]]'''[[Kugler Alm]]'''
| |
| | | | |
| − | 48.277395, 11.567681 | + | 48.216443, 11.263205~'''[[Räuber-Kneißl-Garten]]'''~~; |
| − | [[Image:Landgasthof Alter Wirt 001.jpg|left|70px|link=Landgasthof Alter Wirt]]'''[[Landgasthof Alter Wirt]]'''
| |
| | | | |
| − | 48.181327, 11.423772 | + | 48.313764, 11.909998~'''[[Schiaßn]]'''~~; |
| − | [[Image:Landgasthof Langwied 003.jpg|left|70px|link=Landgasthof Langwied]]'''[[Landgasthof Langwied]]'''
| |
| − | 48.19741, 11.414398
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| − | [[Image:Langwieder See 001.jpg|left|70px|link=Langwieder See]]'''[[Langwieder See]]'''
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| − | [[Image:Leiberheim 005.jpg|left|70px|link=Leiberheim]]'''[[Leiberheim]]'''
| |
| | | | |
| − | 47.970775, 11.779903
| + | 48.45806, 11.832436~'''[[Schlossallee Haag]]'''~~; |
| − | [[Image:Liebhards Braeustueberl zu Aying 005.jpg|left|70px|link=Liebhard's Bräustüberl zu Aying]]'''[[Liebhard's Bräustüberl zu Aying]]'''
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| | | | |
| − | 48.125209, 11.446053 | + | 48.029693, 11.368586~'''[[Schlossgaststätte Leutstetten]]'''~~; |
| − | [[Image:Lochhamers 001.jpg|left|70px|link=Lochhamer's]]'''[[Lochhamer's]]'''
| |
| | | | |
| − | 48.147989, 11.55795 | + | 48.311896, 11.478133~'''[[Schlosswirtschaft Mariabrunn]]'''~~; |
| − | [[Image:Loewenbraeukeller 001.jpg|left|70px|link=Löwenbräukeller]]'''[[Löwenbräukeller]]'''
| |
| | | | |
| − | 47.981538, 11.282718
| + | 48.1984914, 11.5359857~'''[[See-Biergarten Lerchenau]]'''~~; |
| − | [[Maisinger Seehof]] | |
| | | | |
| − | 48.152678, 11.576162
| + | 47.995267, 11.168783~'''[[Seehof Herrsching]]'''~~; |
| − | [[Image:Max Emanuel Brauerei 005.jpg|left|70px|link=Max Emanuel Brauerei]]'''[[Max Emanuel Brauerei]]'''
| |
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| − | 48.086314, 11.478733 | + | 48.24804, 11.55883~'''[[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]]'''~~; |
| − | [[Image:Maxhof 005.jpg|left|70px|link=Maxhof]]'''[[Maxhof]]'''
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| − | [[Image:Michaeli-Garten 005.jpg|left|70px|link=Michaeli-Garten]]'''[[Michaeli-Garten]]'''
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| − | 48.132957, 11.588961 | + | 48.236149, 11.470648~'''[[Paulaner Seegarten]]'''~~; |
| − | [[Image:Muffatwerk 003.jpg|left|70px|link=Muffatwerk]]'''[[Muffatwerk]]'''
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| − | [[Image:Muenchner Haupt 005.jpg|left|70px|link=Münchner Haupt']]'''[[Münchner Haupt']]'''
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| − | [[Image:Olympia-Alm 005.jpg|left|70px|link=Olympia-Alm]]'''[[Olympia-Alm]]'''
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| − | [[Image:Paulaner Braeuhaus 001.jpg|left|70px|link=Paulaner Bräuhaus]]'''[[Paulaner Bräuhaus]]'''
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| − | 48.121276, 11.582814 | + | 48.12317, 11.540486~'''[[Tannengarten]]'''~~; (Spektakel) |
| − | [[Image:Paulanerkeller 005.jpg|left|70px|link=Paulaner am Nockerberg]]'''[[Paulaner am Nockerberg]]'''
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| − | [[Image:Pe.Es.Kottmeier 001.jpg|left|70px|link=Pe. Es. Kottmeier]]'''[[Pe. Es. Kottmeier]]'''
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| − | [[Image:Plantage 005.jpg|left|70px|link=Plantage!]]'''[[Plantage!]]'''
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| − | [[Image:Prinzregent Garten 001.jpg|left|70px|link=Prinzregent Garten]]'''[[Prinzregent Garten]]'''
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| − | [[Image:Raabes Wirtshaus 002.jpg|left|70px|link=Raabe's Wirtshaus]]'''[[Raabe's Wirtshaus]]'''
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| − | [[Schlosswirtschaft Mariabrunn]] | |
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| − | [[Image:Schlosswirtschaft Gut Freiham 001.jpg|left|70px|link=Schloßwirtschaft Gut Freiham]]'''[[Schloßwirtschaft Gut Freiham]]'''
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| + | 48.139956, 11.62872~['''[[Wirtshaus Zamdorfer]]'''~~; |
| − | [[Image:Seehof Herrsching 003.jpg|left|70px|link=Seehof Herrsching]]'''[[Seehof Herrsching]]''' | |
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| − | [[Image:Schlosswirtschaft Oberschleissheim 005.jpg|left|70px|link=Schloßwirtschaft Oberschleißheim]]'''[[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]]'''
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| − | [[Image:Seeblick 005.jpg|left|70px|link=Seeblick]]'''[[Seeblick]]'''
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| − | [[Image:SeePost 004.jpg|left|70px|link=SeePost]]'''[[SeePost]]'''
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| − | [[Image:Seehaus Schreyegg 005.jpg|left|70px|link=Seehaus Schreyegg]]'''[[Seehaus Schreyegg]]'''
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| − | [[Viktualienmarkt]]
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| − | [[Image:Waldwirtschaft Bienenheim 001.jpg|left|70px|link=Waldwirtschaft Bienenheim]]'''[[Waldwirtschaft Bienenheim]]'''
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| − | [[Image:Waldwirtschaft Grosshesselohe 001.jpg|left|70px|link=Waldwirtschaft Großhesselohe]]'''[[Waldwirtschaft Großhesselohe]]'''
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| − | [[Image:Zum Aumeister 005.jpg|left|70px|link=Zum Aumeister]]'''[[Zum Aumeister]]'''
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| − | [[Image:Zur Aubinger Einkehr 005.jpg|left|70px|link=Zur Aubinger Einkehr]]'''[[Zur Aubinger Einkehr]]'''
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| − | [[Image:Zum Bartewirt 005.jpg|left|70px|link=Zum Bartewirt]]'''[[Zum Bartewirt]]'''
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| − | [[Image:Zum Flaucher 001.jpg|left|70px|link=Zum Flaucher]]'''[[Zum Flaucher]]'''
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| − | [[Image:Zum Gruenen Baum 005.jpg|left|70px|link=Zum Grünen Baum]]'''[[Zum Grünen Baum]]'''
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| | Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden Biergarten in die Liste ein. | | Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden Biergarten in die Liste ein. |
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| − | <table width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"><tr><td valign="top">
| + | {{Div col|colwidth=10em|rules=yes|gap=2em}} |
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| | * [[Alte Villa]] | | * [[Alte Villa]] |
| − | * [[Alter Wirt]]
| |
| | * [[Alter Wirt Etterschlag]] | | * [[Alter Wirt Etterschlag]] |
| | + | * [[Alter Wirt Krailling]] |
| | + | * [[Alter Wirt Moosach]] |
| | * [[Alter Wirt Ramersdorf]] | | * [[Alter Wirt Ramersdorf]] |
| | * [[Augustiner-Keller]] | | * [[Augustiner-Keller]] |
| | + | * [[Augustiner Schützengarten]] (Münchner Haupt') |
| | * [[Aujäger]] | | * [[Aujäger]] |
| | + | * [[Ayinger Bräustüberl]] (Liebhard's Bräustüberl zu Aying) |
| | + | * [[Ayinger Ottobrunn]] |
| | * [[Bergl]] | | * [[Bergl]] |
| | * [[Biergarten zur Mühle]] | | * [[Biergarten zur Mühle]] |
| | * [[Biergarten Mühlenpark]] | | * [[Biergarten Mühlenpark]] |
| | + | * [[Bootshaus]] |
| | * [[Brauhaus Bruck]] | | * [[Brauhaus Bruck]] |
| | * [[Bruckenfischer]] | | * [[Bruckenfischer]] |
| | * [[Brückerl]] | | * [[Brückerl]] |
| − | * [[Bräustüberl Schloss Seefeld]]
| |
| | * [[Bräustüberl Weihenstephan]] | | * [[Bräustüberl Weihenstephan]] |
| | + | * [[Bürgerstuben Puchheim]] |
| | * [[Chinesischer Turm]] | | * [[Chinesischer Turm]] |
| − | * [[Cirkuswiese]] | + | * [[Cirkuswiese]] (jetzt Cirkus Wiese) |
| − | * [[Concordia Park]]
| |
| | * [[Dampfschiff]] | | * [[Dampfschiff]] |
| − | * [[Der Weyprechthof]] | + | * [[Der Weyprechthof]] (geschlossen) |
| | * [[Einkehr zur Schwaige]] | | * [[Einkehr zur Schwaige]] |
| | * [[Emminger Hof]] | | * [[Emminger Hof]] |
| Zeile 343: |
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| | * [[Forsthaus St. Hubertus]] | | * [[Forsthaus St. Hubertus]] |
| | * [[Franziskaner Garten]] | | * [[Franziskaner Garten]] |
| | + | * [[Freihamer Wirtshaus]] (geschlossen) |
| | * [[Fürstenfelder]] | | * [[Fürstenfelder]] |
| | + | * [[Gasthaus Franz Inselkammer|Gasthaus Franz Inselkammer - Gut Siegertsbrunn]] |
| | + | * [[Gasthaus Siebenbrunn]] (nur Wirtsgarten, 2016) |
| | + | * [[Gasthaus zur Mühle]] |
| | + | * [[Gasthof Feringasee]] |
| | * [[Gasthof Grub]] | | * [[Gasthof Grub]] |
| | * [[Gaststätte Heimstettener See]] | | * [[Gaststätte Heimstettener See]] |
| | * [[Grünwalder Forstwirt]] | | * [[Grünwalder Forstwirt]] |
| | * [[Gut Keferloh]] | | * [[Gut Keferloh]] |
| | + | * [[Gut Kaltenbrunn]] |
| | * [[Gutshof Menterschwaige]] | | * [[Gutshof Menterschwaige]] |
| | * [[Harlachinger Einkehr]] | | * [[Harlachinger Einkehr]] |
| − |
| |
| − | </td><td valign="top">
| |
| | | | |
| | * [[Heide-Volm]] | | * [[Heide-Volm]] |
| Zeile 364: |
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| | * [[Klosterbräu Schäftlarn]] | | * [[Klosterbräu Schäftlarn]] |
| | * [[Kloster Andechs Biergarten]] | | * [[Kloster Andechs Biergarten]] |
| − | * [[Klostergaststätte Indersdorf]] | + | * [[Kloster Andechs Bräustüberl]] |
| − | * [[Kongress Garten]]
| |
| | * [[Kraillinger Brauerei]] | | * [[Kraillinger Brauerei]] |
| | * [[Kugler Alm]] | | * [[Kugler Alm]] |
| | + | * [[Laimer's]] |
| | * [[Landgasthof Alter Wirt]] | | * [[Landgasthof Alter Wirt]] |
| − | * [[Landgasthof Langwied]] | + | * [[Landgasthof Langwied]] (geschlossen) |
| | * [[Langwieder See]] | | * [[Langwieder See]] |
| | * [[Leiberheim]] | | * [[Leiberheim]] |
| − | * [[Liebhard's Bräustüberl zu Aying]] | + | * [[Lindengarten]] |
| | * [[Lochhamer's]] | | * [[Lochhamer's]] |
| | * [[Löwenbräukeller]] | | * [[Löwenbräukeller]] |
| | * [[Maisinger Seehof]] | | * [[Maisinger Seehof]] |
| | * [[Max Emanuel Brauerei]] | | * [[Max Emanuel Brauerei]] |
| − | * [[Maxhof]] | + | * [[Maxhof]] (geschlossen) |
| | + | * [[Maxwerk]] |
| | * [[Michaeli-Garten]] | | * [[Michaeli-Garten]] |
| | * [[Muffatwerk]] | | * [[Muffatwerk]] |
| − | * [[Münchner Haupt']]
| |
| | * [[Olympia-Alm]] | | * [[Olympia-Alm]] |
| − | * [[Seehof Herrsching]]
| |
| | * [[Park-Café]] | | * [[Park-Café]] |
| | * [[Paulaner Bräuhaus]] | | * [[Paulaner Bräuhaus]] |
| − | * [[Paulaner am Nockerberg]] | + | * [[Paulaner Seegarten]] |
| | + | * [[Paulaner am Nockherberg]] |
| | * [[Pe. Es. Kottmeier]] | | * [[Pe. Es. Kottmeier]] |
| | + | * [[Plantage!]] |
| | | | |
| − | </td><td valign="top">
| |
| − |
| |
| − | * [[Plantage!]]
| |
| | * [[Postgarten]] | | * [[Postgarten]] |
| | * [[Prinzregent Garten]] | | * [[Prinzregent Garten]] |
| | * [[Rosengarten]] | | * [[Rosengarten]] |
| − | * [[Raabe's Wirtshaus]]
| |
| | * [[Räuber-Kneißl-Garten]] | | * [[Räuber-Kneißl-Garten]] |
| − | * [[Sankt Emmeramsmühle]] | + | * [[Rothmeyer's Zur Einkehr]] |
| | + | * [[Schiaßn]] |
| | * [[Schießstätte Allach]] | | * [[Schießstätte Allach]] |
| | * [[Schlossallee Haag]] | | * [[Schlossallee Haag]] |
| | + | * [[Schloss Dachau Biergarten]] (geschlossen) |
| | + | * [[Schloßgaststätte Falkenberg]] |
| | * [[Schlossgaststätte Leutstetten]] | | * [[Schlossgaststätte Leutstetten]] |
| | * [[Schlosswirtschaft Mariabrunn]] | | * [[Schlosswirtschaft Mariabrunn]] |
| − | * [[Schloßwirtschaft Gut Freiham]]
| |
| | * [[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]] | | * [[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]] |
| − | * [[Seeblick]] | + | * [[Schusterhäusl]] |
| | + | * [[See-Biergarten Lerchenau]] (geschlossen) |
| | + | * [[Seehaus]] |
| | + | * [[Seehof Herrsching]] |
| | + | * [[Seehaus Schreyegg]] |
| | * [[SeePost]] | | * [[SeePost]] |
| − | * [[Seehaus Schreyegg]] | + | * [[Tannengarten]] (Spektakel) |
| − | * [[Seehaus]]
| |
| − | * [[Siebenbrunn]]
| |
| − | * [[Spektakel]]
| |
| | * [[Taxisgarten]] | | * [[Taxisgarten]] |
| | + | * [[Truderinger Wirtshaus]] |
| | + | * [[Tutzinger Biergarten]] |
| | * [[Viktualienmarkt]] | | * [[Viktualienmarkt]] |
| | * [[Waldgasthof Buchenhain]] | | * [[Waldgasthof Buchenhain]] |
| Zeile 416: |
Zeile 332: |
| | * [[Waldwirtschaft Bienenheim]] | | * [[Waldwirtschaft Bienenheim]] |
| | * [[Waldwirtschaft Großhesselohe]] | | * [[Waldwirtschaft Großhesselohe]] |
| | + | * [[Weisses Bräuhaus Berg am Laim]] |
| | + | * [[Wirtshaus am Bavariapark]] |
| | * [[Wirtshaus am Hart]] | | * [[Wirtshaus am Hart]] |
| | * [[Wirtshaus Zamdorfer]] | | * [[Wirtshaus Zamdorfer]] |
| Zeile 423: |
Zeile 341: |
| | * [[Zum Grünen Baum]] | | * [[Zum Grünen Baum]] |
| | * [[Zur Aubinger Einkehr]] | | * [[Zur Aubinger Einkehr]] |
| | + | * [[Zur Geyerwally]] (Concordia Park) |
| | | | |
| − | </td></tr></table> | + | {{Div col end}} |
| | + | |
| | + | * '''''Was kostet die Maß im Biergarten?''' Eine [[Bierpreise|Übersicht |
| | + | über die Bierpreise]] finden Sie [[Bierpreise|hier]].'' |
| | + | |
| | + | * '''''Sind Sie bayerisch genug?''' Lassen Sie uns Ihre bayerischen Lieblingsausdrücke auf der Seite [[Bayerische Wörter und Sätze]] wissen.'' |
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| | == Die Geschichte der Münchner Biergärten == | | == Die Geschichte der Münchner Biergärten == |
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| − | Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut. Um die Kellertemperatur weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten. | + | <randomimage size="350" float="left" choices="Augustiner_001.jpg|Alte Villa 040.jpg|Alte Villa 033.jpg|Spaten 010.jpg|Taxisgarten 039.jpg|Flossfahrt 011.jpg|Schnitt 001.jpg|Zum Bartewirt 014.jpg|Hendl 002.jpg|Zum Flaucher 069.jpg|Siebenbrunn 034.jpg|Fuerstenfelder 033.jpg|Emminger Hof 018.jpg|Aujaeger 043.jpg|Zum Flaucher 060.jpg|Aujaeger 039.jpg|Siebenbrunn 021.jpg|Chinesischer Turm 063.jpg|Viktualienmarkt 020.jpg|Hirschau 022.jpg|Hirschgarten 084.jpg" />Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut. |
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| − | Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen. | + | <!--<ads media=g336x280></ads>--> |
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| | + | Um die Kellertemperatur weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten. |
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| | + | Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maß|Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen. |
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| | + | Münchens Biergärten haben keine Tür-Politik und andere gesellschaftliche Schranken. Sie sind einfach ein Ort für jedermann. |
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Siegertsbrunn\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Gasthaus Franz Inselkammer - Gut Siegertsbrunn\n","link":"","lat":48.021387,"lon":11.72864,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Gasthof_Feringasee\" title=\"Gasthof Feringasee\"\u003EGasthof Feringasee\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Gasthof Feringasee\n","link":"","lat":48.19219,"lon":11.674363,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Gasthaus_zur_M%C3%BChle\" title=\"Gasthaus zur M\u00fchle\"\u003EGasthaus zur M\u00fchle\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Gasthaus zur M\u00fchle\n","link":"","lat":47.997216,"lon":11.485318,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Gasthof_Grub\" title=\"Gasthof Grub\"\u003EGasthof 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Kaltenbrunn\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Gut Kaltenbrunn\n","link":"","lat":47.744881,"lon":11.722161,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Gut_Keferloh\" title=\"Gut Keferloh\"\u003EGut Keferloh\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Gut Keferloh\n","link":"","lat":48.09581,"lon":11.727337,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Gutshof_Menterschwaige\" title=\"Gutshof Menterschwaige\"\u003EGutshof Menterschwaige\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Gutshof Menterschwaige\n","link":"","lat":48.081968,"lon":11.545402,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Harlachinger_Einkehr\" title=\"Harlachinger Einkehr\"\u003EHarlachinger Einkehr\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Harlachinger Einkehr\n","link":"","lat":48.095742,"lon":11.55744,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Heide-Volm\" title=\"Heide-Volm\"\u003EHeide-Volm\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Heide-Volm\n","link":"","lat":48.105268,"lon":11.414934,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hinterbr%C3%BChl\" title=\"Hinterbr\u00fchl\"\u003EHinterbr\u00fchl\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hinterbr\u00fchl\n","link":"","lat":48.0858,"lon":11.540277,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hirschau\" title=\"Hirschau\"\u003EHirschau\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hirschau\n","link":"","lat":48.162171,"lon":11.602732,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hirschgarten\" title=\"Hirschgarten\"\u003EHirschgarten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hirschgarten\n","link":"","lat":48.149449,"lon":11.511156,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hofbr%C3%A4ukeller\" title=\"Hofbr\u00e4ukeller\"\u003EHofbr\u00e4ukeller\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hofbr\u00e4ukeller\n","link":"","lat":48.134574,"lon":11.594868,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hofbrauhaus-Keller_Freising\" title=\"Hofbrauhaus-Keller Freising\"\u003EHofbrauhaus-Keller Freising\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hofbrauhaus-Keller Freising\n","link":"","lat":48.406503,"lon":11.748102,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hohenlindener_Sausch%C3%BCtt\" title=\"Hohenlindener Sausch\u00fctt\"\u003EHohenlindener Sausch\u00fctt\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hohenlindener Sausch\u00fctt\n","link":"","lat":48.138134,"lon":11.971949,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Hopfengarten\" title=\"Hopfengarten\"\u003EHopfengarten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Hopfengarten\n","link":"","lat":48.125736,"lon":11.526713,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Insel_M%C3%BChle\" title=\"Insel M\u00fchle\"\u003EInsel M\u00fchle\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Insel M\u00fchle\n","link":"","lat":48.17624,"lon":11.461667,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Klosterbr%C3%A4u_Sch%C3%A4ftlarn\" title=\"Klosterbr\u00e4u Sch\u00e4ftlarn\"\u003EKlosterbr\u00e4u Sch\u00e4ftlarn\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Klosterbr\u00e4u Sch\u00e4ftlarn\n","link":"","lat":47.978119,"lon":11.466422,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Kloster_Andechs_Biergarten\" title=\"Kloster Andechs Biergarten\"\u003EKloster Andechs Biergarten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Kloster Andechs Biergarten\n","link":"","lat":47.973925,"lon":11.183766,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Kongress_Garten\" title=\"Kongress Garten\"\u003EKongress Garten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Kongress Garten\n","link":"","lat":48.131676,"lon":11.544142,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"/Kraillinger_Brauerei\" title=\"Kraillinger Brauerei\"\u003EKraillinger Brauerei\u003C/a\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Kraillinger Brauerei\n","link":"","lat":48.097014,"lon":11.412284,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Kugler_Alm\" title=\"Kugler Alm\"\u003EKugler Alm\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Kugler Alm\n","link":"","lat":48.035971,"lon":11.575255,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Laimers\" title=\"Laimers\" class=\"mw-redirect\"\u003ELaimers\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Laimers\n","link":"","lat":48.141148,"lon":11.492477,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Landgasthof_Alter_Wirt\" title=\"Landgasthof Alter Wirt\"\u003ELandgasthof Alter Wirt\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Landgasthof Alter Wirt\n","link":"","lat":48.277395,"lon":11.567681,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Landgasthof_Langwied\" title=\"Landgasthof Langwied\"\u003ELandgasthof Langwied\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Landgasthof Langwied\n","link":"","lat":48.181327,"lon":11.423772,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Langwieder_See\" title=\"Langwieder See\"\u003ELangwieder See\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Langwieder See\n","link":"","lat":48.19741,"lon":11.414398,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Leiberheim\" title=\"Leiberheim\"\u003ELeiberheim\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Leiberheim\n","link":"","lat":48.078912,"lon":11.672225,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Ayinger_Br%C3%A4ust%C3%BCberl\" title=\"Ayinger Br\u00e4ust\u00fcberl\"\u003EAyinger Br\u00e4ust\u00fcberl\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Ayinger Br\u00e4ust\u00fcberl\n","link":"","lat":47.970775,"lon":11.779903,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Lindengarten\" title=\"Lindengarten\"\u003ELindengarten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Lindengarten\n","link":"","lat":48.115014,"lon":11.678453,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Lochhamers\" title=\"Lochhamers\" class=\"mw-redirect\"\u003ELochhamers\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Lochhamers\n","link":"","lat":48.125209,"lon":11.446053,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/L%C3%B6wenbr%C3%A4ukeller\" title=\"L\u00f6wenbr\u00e4ukeller\"\u003EL\u00f6wenbr\u00e4ukeller\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"L\u00f6wenbr\u00e4ukeller\n","link":"","lat":48.147989,"lon":11.55795,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Ca href=\"/Maisinger_Seehof\" title=\"Maisinger Seehof\"\u003EMaisinger Seehof\u003C/a\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Maisinger Seehof\n","link":"","lat":47.981538,"lon":11.282718,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Max_Emanuel_Brauerei\" title=\"Max Emanuel Brauerei\"\u003EMax Emanuel Brauerei\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Max Emanuel Brauerei\n","link":"","lat":48.152678,"lon":11.576162,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Maxhof\" title=\"Maxhof\"\u003EMaxhof\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Maxhof\n","link":"","lat":48.086314,"lon":11.478733,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Michaeli-Garten\" title=\"Michaeli-Garten\"\u003EMichaeli-Garten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Michaeli-Garten\n","link":"","lat":48.114973,"lon":11.637676,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Muffatwerk\" title=\"Muffatwerk\"\u003EMuffatwerk\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Muffatwerk\n","link":"","lat":48.132957,"lon":11.588961,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Augustiner_Sch%C3%BCtzengarten\" title=\"Augustiner Sch\u00fctzengarten\"\u003EAugustiner Sch\u00fctzengarten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Augustiner Sch\u00fctzengarten\n","link":"","lat":48.104616,"lon":11.534936,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Olympia-Alm\" title=\"Olympia-Alm\"\u003EOlympia-Alm\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Olympia-Alm\n","link":"","lat":48.171137,"lon":11.554313,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cp\u003E'\u003Ci\u003E\u003Ca href=\"/Park-Caf%C3%A9\" title=\"Park-Caf\u00e9\"\u003EPark-Caf\u00e9\u003C/a\u003E\u003C/i\u003E\n\u003C/p\u003E\u003Cp\u003E48.12619, 11.559463\n\u003C/p\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Paulaner_Br%C3%A4uhaus\" title=\"Paulaner Br\u00e4uhaus\"\u003EPaulaner Br\u00e4uhaus\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"'Park-Caf\u00e9\n48.12619, 11.559463\n","link":"","lat":48.142072,"lon":11.564409,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Paulaner_am_Nockherberg\" title=\"Paulaner am Nockherberg\"\u003EPaulaner am Nockherberg\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Paulaner am Nockherberg\n","link":"","lat":48.121276,"lon":11.582814,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Pe._Es._Kottmeier\" title=\"Pe. Es. Kottmeier\"\u003EPe. Es. Kottmeier\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Pe. Es. Kottmeier\n","link":"","lat":48.105608,"lon":11.423142,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Plantage!\" title=\"Plantage!\"\u003EPlantage!\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Plantage!\n","link":"","lat":48.416495,"lon":11.727417,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Postgarten\" title=\"Postgarten\"\u003EPostgarten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Postgarten\n","link":"","lat":47.997995,"lon":11.177237,"icon":"https://www.munichbeergardens.com/tmp/beer_marker.png"},{"text":"\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Prinzregent_Garten\" title=\"Prinzregent Garten\"\u003EPrinzregent Garten\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E","title":"Prinzregent 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Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden Biergarten in die Liste ein.
Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut.
Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den Maßkrug fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.
Münchens Biergärten haben keine Tür-Politik und andere gesellschaftliche Schranken. Sie sind einfach ein Ort für jedermann.
