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= Biergärten München =
 
= Biergärten München =
'''BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die druckbaren Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.'''
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'''BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.'''
  
 
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[[Image:Augustiner-Keller 009.jpg|left|70px|link=Augustiner-Keller]]'''[[Augustiner-Keller]]'''
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[[Image:Aujaeger 045.jpg|left|70px|link=Aujäger]]'''[[Aujäger]]'''
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[[Image:Alter Wirt 008.jpg|left|70px|link=Alter Wirt]]'''[[Alter Wirt]]'''
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[[Image:Alter Wirt Etterschlag 005.jpg|left|70px|link=Alter Wirt Etterschlag]]'''[[Alter Wirt Etterschlag]]'''
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[[Image:Alter Wirt Ramersdorf 005.jpg|left|70px|link=Alter Wirt Ramersdorf]]'''[[Alter Wirt Ramersdorf]]'''
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[[Image:Bergl 005.jpg|left|70px|link=Bergl]]'''[[Bergl]]'''
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[[Image:Biergarten Muehlenpark 005.jpg|left|70px|link=Biergarten Mühlenpark]]'''[[Biergarten Mühlenpark]]'''
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[[Image:Biergarten zur Muehle 005.jpg|left|70px|link=Biergarten zur Mühle]]'''[[Biergarten zur Mühle]]'''
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[[Image:Bootshaus 005.jpg|left|70px|link=Bootshaus]]'''[[Bootshaus]]'''
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[[Image:Brauhaus Bruck 005.jpg|left|70px|link=Brauhaus Bruck]]'''[[Brauhaus Bruck]]'''
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47.972248, 11.476496
 
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[[Image:Bruckenfischer 005.jpg|left|70px|link=Bruckenfischer]]'''[[Bruckenfischer]]'''
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[[Image:Brueckerl 001.jpg|left|70px|link=Brückerl]]'''[[Brückerl]]'''
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[[Image:Braeustueberl Weihenstephan 025.jpg|left|70px|link=Bräustüberl Weihenstephan]]'''[[Bräustüberl Weihenstephan]]'''
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[[Image:Braeustueberl Weihenstephan 025.jpg|left|100px|link=Bräustüberl Weihenstephan]]'''[[Bräustüberl Weihenstephan]]'''
  
 
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[[Image:Buergerstuben Puchheim 004.jpg|left|70px|link=Bürgerstuben Puchheim]]'''[[Bürgerstuben Puchheim]]'''
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[[Image:Chinesischer Turm 006.jpg|left|70px|link=Chinesischer Turm]]'''[[Chinesischer Turm]]'''
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[[Image:Chinesischer Turm 006.jpg|left|100px|link=Chinesischer Turm]]'''[[Chinesischer Turm]]'''
  
 
48.162006, 11.537098
 
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[[Image:Concordia Park 001.jpg|left|70px|link=Zur Geyerwally]]'''[[Zur Geyerwally]]'''
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[[Image:Dampfschiff 001.jpg|left|70px|link=Dampfschiff]]'''[[Dampfschiff]]'''
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[[Image:Der Weyprechthof 005.jpg|left|70px|link=Der Weyprechthof]]'''[[Der Weyprechthof]]'''
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48.095186, 11.482969
 
48.095186, 11.482969
[[Image:Einkehr zur Schwaige 005.jpg|left|70px|link=Einkehr zur Schwaige]]'''[[Einkehr zur Schwaige]]'''
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48.09662, 11.041764
 
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[[Image:Emminger Hof 005.jpg|left|70px|link=Emminger Hof]]'''[[Emminger Hof]]'''
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48.112872, 11.478648
 
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[[Image:Erdinger Weissbiergarten 005.jpg|left|70px|link=Erdinger Weißbiergarten]]'''[[Erdinger Weißbiergarten]]'''
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[[Image:Forsthaus Kasten 005.jpg|left|70px|link=Forsthaus Kasten]]'''[[Forsthaus Kasten]]'''
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[[Image:Forsthaus St Hubertus 005.jpg|left|70px|link=Forsthaus St. Hubertus]]'''[[Forsthaus St. Hubertus]]'''
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[[Image:Franziskaner Garten 001.jpg|left|70px|link=Franziskaner Garten]]'''[[Franziskaner Garten]]'''
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[[Image:Gasthaus zur Muehle 001.jpg|left|70px|link=Gasthaus zur Mühle]]'''[[Gasthaus zur Mühle]]'''
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[[Image:Gastaette_Heimstettener_See_005.jpg|left|70px|link=Gaststätte Heimstettener See]]'''[[Gaststätte Heimstettener See]]'''
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[[Image:Gruenwalder Forstwirt 002.jpg|left|70px|link=Grünwalder Forstwirt]]'''[[Grünwalder Forstwirt]]'''
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[[Image:Harlachinger Einkehr 002.jpg|left|70px|link=Harlachinger Einkehr]]'''[[Harlachinger Einkehr]]'''
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[[Image:Hofbrauhaus-Keller Freising 005.jpg|left|70px|link=Hofbrauhaus-Keller Freising]]'''[[Hofbrauhaus-Keller Freising]]'''
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[[Image:Hohenlindener Sauschuett 002.jpg|left|70px|link=Hohenlindener Sauschütt]]'''[[Hohenlindener Sauschütt]]'''
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[[Image:Hopfengarten 001.jpg|left|70px|link=Hopfengarten]]'''[[Hopfengarten]]'''
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48.17624, 11.461667
 
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[[Image:Insel Muehle 001.jpg|left|70px|link=Insel Mühle]]'''[[Insel Mühle]]'''
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47.978119, 11.466422
 
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[[Image:Klosterbraeu Schaeftlarn 005.jpg|left|70px|link=Klosterbräu Schäftlarn]]'''[[Klosterbräu Schäftlarn]]'''
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47.973925, 11.183766
 
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[[Image:Kloster Andechs Biergarten 005.jpg|left|70px|link=Kloster Andechs Biergarten]]'''[[Kloster Andechs Biergarten]]'''
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48.131676, 11.544142
 
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[[Image:Der Kongress Garten 001.jpg|left|70px|link=Kongress Garten]]'''[[Kongress Garten]]'''
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48.097014, 11.412284
 
48.097014, 11.412284
[[Image:Kraillinger Brauerei 003.png|left|70px|link=Kraillinger Brauerei]]'''[[Kraillinger Brauerei]]'''
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48.035971, 11.575255
 
48.035971, 11.575255
[[Image:Kugler Alm 020.jpg|left|70px|link=Kugler Alm]]'''[[Kugler Alm]]'''
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48.141148, 11.492477
 
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[[Image:Laimers 001.jpg|left|70px|link=Laimers]]'''[[Laimers]]'''
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[[Image:Landgasthof Alter Wirt 001.jpg|left|70px|link=Landgasthof Alter Wirt]]'''[[Landgasthof Alter Wirt]]'''
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48.181327, 11.423772
 
48.181327, 11.423772
[[Image:Landgasthof Langwied 003.jpg|left|70px|link=Landgasthof Langwied]]'''[[Landgasthof Langwied]]'''
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48.19741, 11.414398
 
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[[Image:Langwieder See 001.jpg|left|70px|link=Langwieder See]]'''[[Langwieder See]]'''
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[[Image:Leiberheim 005.jpg|left|70px|link=Leiberheim]]'''[[Leiberheim]]'''
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* [[Dampfschiff]]
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* [[Der Weyprechthof]] (geschlossen)
 
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* [[Einkehr zur Schwaige]]
 
* [[Emminger Hof]]
 
* [[Emminger Hof]]
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* [[Laimer's]]
 
* [[Laimer's]]
 
* [[Landgasthof Alter Wirt]]
 
* [[Landgasthof Alter Wirt]]
* [[Landgasthof Langwied]] (wiedereröffnet April 2015, ohne Biergarten)
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* [[Landgasthof Langwied]] (geschlossen)
 
* [[Langwieder See]]
 
* [[Langwieder See]]
 
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* [[Maisinger Seehof]]
 
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* [[Max Emanuel Brauerei]]
* [[Maxhof]]
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* [[Maxhof]] (geschlossen)
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* [[Michaeli-Garten]]
 
* [[Michaeli-Garten]]
 
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* [[Muffatwerk]]
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* [[Schießstätte Allach]]
 
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* [[Schlossallee Haag]]
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* [[Schloss Dachau Biergarten]] (geschlossen)
 
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* [[Schloßgaststätte Falkenberg]]
 
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* [[Schlossgaststätte Leutstetten]]
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* [[Schloßwirtschaft Oberschleißheim]]
 
* [[Schusterhäusl]]
 
* [[Schusterhäusl]]
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* [[Seehaus]]
 
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== Die Geschichte der Münchner Biergärten ==
 
== Die Geschichte der Münchner Biergärten ==
  
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Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut. Um die Kellertemperatur  weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und  Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.  
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Um die Kellertemperatur  weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und  Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.  
  
 
Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maß|Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.  
 
Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maß|Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.  
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Aktuelle Version vom 18. Mai 2018, 18:36 Uhr

Biergärten München

BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.

Verwenden Sie die Navigationstasten um die Karte zu vergrößern oder zu verkleinern, bzw. um die Biergärten außerhalb der Standard-Kartenansicht zu finden.

Biergarten Verzeichnis

Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden Biergarten in die Liste ein.


Die Geschichte der Münchner Biergärten

Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut.


Um die Kellertemperatur weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die Bayerische Biergartenverordnung, daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.

Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den Maßkrug fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.

Münchens Biergärten haben keine Tür-Politik und andere gesellschaftliche Schranken. Sie sind einfach ein Ort für jedermann.