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= Biergärten München =
 
= Biergärten München =
'''BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die druckbaren Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.'''
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'''BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.'''
  
 
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[[Image:Augustiner-Keller 009.jpg|left|70px|link=Augustiner-Keller]]'''[[Augustiner-Keller]]'''
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[[Image:Aujaeger 045.jpg|left|70px|link=Aujäger]]'''[[Aujäger]]'''
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[[Image:Alter Wirt 008.jpg|left|70px|link=Alter Wirt]]'''[[Alter Wirt]]'''
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[[Image:Alter Wirt Etterschlag 005.jpg|left|70px|link=Alter Wirt Etterschlag]]'''[[Alter Wirt Etterschlag]]'''
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[[Image:Alter Wirt Ramersdorf 005.jpg|left|70px|link=Alter Wirt Ramersdorf]]'''[[Alter Wirt Ramersdorf]]'''
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[[Image:Bergl 005.jpg|left|70px|link=Bergl]]'''[[Bergl]]'''
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[[Image:Biergarten Muehlenpark 005.jpg|left|70px|link=Biergarten Mühlenpark]]'''[[Biergarten Mühlenpark]]'''
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[[Image:Biergarten zur Muehle 005.jpg|left|70px|link=Biergarten zur Mühle]]'''[[Biergarten zur Mühle]]'''
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[[Image:Bootshaus 005.jpg|left|70px|link=Bootshaus]]'''[[Bootshaus]]'''
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[[Image:Brauhaus Bruck 005.jpg|left|70px|link=Brauhaus Bruck]]'''[[Brauhaus Bruck]]'''
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[[Image:Bruckenfischer 005.jpg|left|70px|link=Bruckenfischer]]'''[[Bruckenfischer]]'''
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[[Image:Brueckerl 001.jpg|left|70px|link=Brückerl]]'''[[Brückerl]]'''
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[[Image:Braeustueberl Weihenstephan 025.jpg|left|70px|link=Bräustüberl Weihenstephan]]'''[[Bräustüberl Weihenstephan]]'''
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[[Image:Buergerstuben Puchheim 004.jpg|left|70px|link=Bürgerstuben Puchheim]]'''[[Bürgerstuben Puchheim]]'''
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[[Image:Chinesischer Turm 006.jpg|left|70px|link=Chinesischer Turm]]'''[[Chinesischer Turm]]'''
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[[Image:Concordia Park 001.jpg|left|70px|link=Zur Geyerwally]]'''[[Zur Geyerwally]]'''
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[[Image:Dampfschiff 001.jpg|left|70px|link=Dampfschiff]]'''[[Dampfschiff]]'''
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[[Image:Der Weyprechthof 005.jpg|left|70px|link=Der Weyprechthof]]'''[[Der Weyprechthof]]'''
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48.095186, 11.482969
 
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[[Image:Einkehr zur Schwaige 005.jpg|left|70px|link=Einkehr zur Schwaige]]'''[[Einkehr zur Schwaige]]'''
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[[Image:Emminger Hof 005.jpg|left|70px|link=Emminger Hof]]'''[[Emminger Hof]]'''
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48.112872, 11.478648
 
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[[Image:Erdinger Weissbiergarten 005.jpg|left|70px|link=Erdinger Weißbiergarten]]'''[[Erdinger Weißbiergarten]]'''
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[[Image:Forsthaus St Hubertus 005.jpg|left|70px|link=Forsthaus St. Hubertus]]'''[[Forsthaus St. Hubertus]]'''
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[[Image:Gastaette_Heimstettener_See_005.jpg|left|70px|link=Gaststätte Heimstettener See]]'''[[Gaststätte Heimstettener See]]'''
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[[Image:Gruenwalder Forstwirt 002.jpg|left|70px|link=Grünwalder Forstwirt]]'''[[Grünwalder Forstwirt]]'''
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[[Image:Hofbrauhaus-Keller Freising 005.jpg|left|70px|link=Hofbrauhaus-Keller Freising]]'''[[Hofbrauhaus-Keller Freising]]'''
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[[Image:Hohenlindener Sauschuett 002.jpg|left|70px|link=Hohenlindener Sauschütt]]'''[[Hohenlindener Sauschütt]]'''
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[[Image:Klosterbraeu Schaeftlarn 005.jpg|left|70px|link=Klosterbräu Schäftlarn]]'''[[Klosterbräu Schäftlarn]]'''
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47.973925, 11.183766
 
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48.131676, 11.544142
 
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[[Image:Der Kongress Garten 001.jpg|left|70px|link=Kongress Garten]]'''[[Kongress Garten]]'''
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48.097014, 11.412284
 
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[[Image:Kraillinger Brauerei 003.png|left|70px|link=Kraillinger Brauerei]]'''[[Kraillinger Brauerei]]'''
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48.035971, 11.575255
 
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[[Image:Kugler Alm 020.jpg|left|70px|link=Kugler Alm]]'''[[Kugler Alm]]'''
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[[Image:Laimers 001.jpg|left|70px|link=Laimer's]]'''[[Laimer's]]'''
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[[Image:Landgasthof Alter Wirt 001.jpg|left|70px|link=Landgasthof Alter Wirt]]'''[[Landgasthof Alter Wirt]]'''
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48.181327, 11.423772
 
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[[Image:Landgasthof Langwied 003.jpg|left|70px|link=Landgasthof Langwied]]'''[[Landgasthof Langwied]]'''
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48.19741, 11.414398
 
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[[Image:Langwieder See 001.jpg|left|70px|link=Langwieder See]]'''[[Langwieder See]]'''
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48.078912, 11.672225
 
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[[Image:Leiberheim 005.jpg|left|70px|link=Leiberheim]]'''[[Leiberheim]]'''
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[[Image:Leiberheim 005.jpg|left|100px|link=Leiberheim]]'''[[Leiberheim]]'''
  
 
47.970775, 11.779903
 
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[[Image:Liebhards Braeustueberl zu Aying 005.jpg|left|70px|link=Ayinger Bräustüberl]]'''[[Ayinger Bräustüberl]]'''
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[[Image:Liebhards Braeustueberl zu Aying 005.jpg|left|100px|link=Ayinger Bräustüberl]]'''[[Ayinger Bräustüberl]]'''
  
 
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[[Image:Lindengarten 001.jpg|left|70px|link=Lindengarten]]'''[[Lindengarten]]'''
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[[Image:Loewenbraeukeller 001.jpg|left|70px|link=Löwenbräukeller]]'''[[Löwenbräukeller]]'''
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[[Image:Maxhof 005.jpg|left|70px|link=Maxhof]]'''[[Maxhof]]'''
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* [[Max Emanuel Brauerei]]
 
* [[Max Emanuel Brauerei]]
 
* [[Maxhof]]
 
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* [[Michaeli-Garten]]
 
* [[Michaeli-Garten]]
 
* [[Muffatwerk]]
 
* [[Muffatwerk]]
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== Die Geschichte der Münchner Biergärten ==
 
== Die Geschichte der Münchner Biergärten ==
  
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Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut. Um die Kellertemperatur  weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und  Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.  
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Um die Kellertemperatur  weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und  Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die ''Bayerische Biergartenverordnung'', daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.  
  
 
Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maß|Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.  
 
Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den [[Maß|Maßkrug]] fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.  
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Version vom 22. März 2017, 13:21 Uhr

Biergärten München

BiergärtenMünchen.de ist eine Auflistung über die vielen großartigen Biergärten in München und Umgebung. Egal ob Sie ein Biergartentourist auf Entdeckungsreise durch einige der berühmten Biergärten in der unangefochtenen Welthauptstadt des Bieres sind oder ein erfahrener Biergartengänger auf der Suche nach Abwechslung, dieses Nachschlagewerk bietet den idealen Biergarten für jedermanns persönlichen Geschmack und Vorliebe. Die Google-Karten auf jeder Biergartenseite sind nützliche Navigationshilfen während des Biergartenhüpfens per Fahrrad oder zu Fuß.

Verwenden Sie die Navigationstasten um die Karte zu vergrößern oder zu verkleinern, bzw. um die Biergärten außerhalb der Standard-Kartenansicht zu finden.

Biergarten Verzeichnis

Die meisten traditionellen Biergärten in und um München sind nachfolgend aufgeführt sowie auf der Karte per Fähnchen gekennzeichnet. Sollte ein echter Biergarten in der Auflistung fehlen, klicken Sie bitte oberhalb dieser Seite auf das Link Bearbeiten und tragen Sie den fehlenden Biergarten in die Liste ein.


Google News

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Menterschwaige in München: Neue Wirte für Biergarten und Gutshof - tz.de
26-02-2024 08:00
München: Biergarten Menterschwaige hat neue Betreiber – dann ist Eröffnung - t-online - München
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14-08-2023 07:00
Halloween Get Together at Biergarten- Hofbräu München on October 29 - In-Cyprus
27-10-2022 07:00
München: Günther Jauch hat im Biergarten Florida Boy Orange bestellt - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
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'Kenne hier fast alle': Junger Wirt aus München mischt mit seinem Biergarten Areal in Pasing auf - Abendzeitung
15-08-2023 07:00
Biergarten-Studie: Bierpreise in München überraschen im Vergleich - t-online - München
02-08-2023 07:00
Haar bei München - Biergarten wird zum Millionenprojekt - Landkreis München - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
17-07-2023 07:00
Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt - Merkur.de
30-04-2023 07:00
Wiesn-Stimmung in München: Helene Fischer sitzt heimlich im Biergarten – und singt im Dirndl - Abendzeitung
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Grafing: Messerangriff in Biergarten - Gäste überwältigen Angreifer, Mann verletzt - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
18-06-2023 07:00
Satte 21 Grad in München: Wo öffnen am Wochenende die Biergärten, wer hat das billigste Bier? - tz.de
20-04-2023 07:00
Paulaner am Nockherberg in München: Biergarten im Biergarten - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
20-07-2023 07:00
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06-06-2023 07:00
Essen im Biergarten: Die Entfremdung von der Schweinshaxe - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
07-07-2023 07:00
München: Hier gibt's noch Biergarten-Genuss für kleines Geld - tz.de
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12-01-2023 08:00
Untersuchung verrät: Nürnberg ist die Biergarten-Hochburg Deutschlands - Merkur.de
10-10-2022 07:00
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21-04-2021 07:00
München: Von Biergarten zu Biergarten wandern - DER SPIEGEL - DER SPIEGEL
11-08-2019 07:00
Biergärten in München - Preise, Essen und Getränke im Biergarten - tz.de
09-08-2018 07:00
München: Pop-Up-Biergarten vor Einkaufszentrum geplant - tz.de
23-02-2023 08:00
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30-08-2017 07:00
Nach Corona-Absage: Findet Münchner Top-Event jetzt im Biergarten statt? „Genug Platz haben wir“ - tz.de
27-08-2020 07:00
Haidhausen - Der schattige Schöne: Biergarten am Wiener - München - SZ.de - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
25-08-2016 07:00
München: Die neuen Biergarten-Spezies - München - Süddeutsche Zeitung - SZ.de
27-08-2021 07:00
Biergarten Menterschwaige sucht Brauerei - Abendzeitung
03-05-2022 07:00
SEK-Einsatz in München: Mann mit Waffe sorgt für Großaufgebot - Biergarten evakuiert - Neue Einzelheiten - Merkur.de
14-09-2020 07:00


Die Geschichte der Münchner Biergärten

Die Münchner Biergärten stammen aus der Zeit des 19. Jahrhunderts, als sie beliebte Treffpunkte während der Herrschaft von König Ludwig I. von Bayern waren. Zu diesem Zeitpunkt war ein dunkles Lagerbier (Helles) das am häufigsten vorkommende Bier. Auf Befehl des Königs durfte Bier nur während der Wintermonate gebraut werden, da die Gärung speziell diesen Bieres zwischen vier und acht Grad Celsius erfolgte. Damit aber die großen Münchner Brauereien ihr Bier auch im Sommer verkaufen können, wurden riesige Keller zur Lagerung des Bieres entlang des Isarufers gebaut.

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Um die Kellertemperatur weitegehendst zu senken, wurde der Erdboden über den Kellern mit Kies abgedeckt und schnellwachsende Kastanien gepflanzt, welche in den heißen Sommermonaten ausreichend Schatten boten. Schon kurze Zeit später dienten die Bierkeller nicht nur zum Lagern von Bier, sondern es wurde auch Bier und Essen an die Bevölkerung verkauft. Zum Verzehr wurden einfache Bänke unter den Kastanien in den sogenannten Biergärten aufgestellt, was regen Zuspruch in der Bevölkerung fand. Allerdings wirkte sich dieser neue Trend nachhaltig auf die kleineren Brauereien und Restaurants aus, welche sich somit mit einer gemeinsamen Petition an König Ludwig wendeten und darum baten, den Ausschank von Bier und Speisen an die Öffentlichkeit zu verbieten. Daraufhin wurde ein königliches Dekret erlassen, welches das servieren von Speisen in allen Biergärten in München und Umgebung untersagte. Stattdessen wurde es den Biergartengästen erlaubt, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Da es dieses Gesetz heute nicht mehr gibt und alle Biergärten sowohl Bier als auch Speisen servieren, besagt die Bayerische Biergartenverordnung, daß "echte" Biergärten ihren Gästen das mitbringen von Essen auch weiterhin erlauben sollten.

Das allgemeine Verständnis heutzutage ist, das Gäste gern ihr eigenes Essen verzehren dürfen, Getränke müssen allerdings im Biergarten erworben werden. Nur die Biergärten, welche sich an diese bayerische Tradition halten, können als traditionelle Münchner Biergärten angesehen werden. In den Bereichen, wo eigene Speisen aufgetischt werden, gibt es keine Bedienung. Stattdessen gibt es einen Essensstand, wo kalte und warme Speisen angeboten werden und einen Getränkeausschank, wo das Bier oft aus Holzfässern in den Maßkrug fließt. Mittlerweile haben die meisten Biergärten zwei Bereiche, einen bedienten mit normalen Tischen und Stühlen sowie einen Selbstbedienungsbereich mit Holzbänken und langen Holztischen. Die einzige Regel die Gäste respektieren müssen ist, kein Bier oder andere Getränke mitzubringen.

Münchens Biergärten haben keine Tür-Politik und andere gesellschaftliche Schranken. Sie sind einfach ein Ort für jedermann.

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